松山の和食
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松山の和食は、愛媛を代表する鯛を中心に、伊予灘の魚介を活かした料理を提供する店が多い。鯛めし（炊き込み式）を出す定食店から、コース仕立ての割烹まで幅広く、松山で和食を選ぶときの選択肢は厚い。じゃこ天・あかてん・みかんしゃぶしゃぶなど、愛媛ならではの食材を使った料理を味わえる店もある。松山で和食を一食選ぶなら、伊予灘の魚介を使った店が外れが少ない。
天ぷら ご天
★4.9(3631)日本、〒790-0012 愛媛県松山市湊町５丁目1−１ まつちかタウン内 B1F
松山の和食。予算1,000~3,000円。Google評価4.9（3631件）。ランチ営業あり。
ゴルトセカンド
★4.9(468)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町２丁目５−１８
松山の和食。Google評価4.9（376件）。ディナー営業。
Bar nido
★4.9(41)日本、〒790-0003 愛媛県松山市三番町２丁目8−１９ スリービル 7階
松山の和食。Google評価4.9（40件）。
酒菜屋 和音
★4.9(38)日本、〒790-0012 愛媛県松山市湊町４丁目４−８
松山の和食。Google評価4.9（38件）。ディナー営業。
鮨 にしむら
★4.9(35)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町１丁目５−１８ 1F
松山の寿司。Google評価4.9（35件）。ディナー営業。
個室居酒屋 旬彩 媛の隠れ家 宵音 YOINE
★4.9(15)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町２丁目４ MUKAIBLDG 3F
松山の和食。Google評価4.9（12件）。ディナー営業。
0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 松山二番町店
★4.8(1484)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町３丁目２−１０
松山の韓国料理。Google評価4.8（1358件）。ディナー営業。
松山寿司
★4.8(408)日本、〒110-0016 東京都台東区台東３丁目２０−２
松山の寿司。Google評価4.8（394件）。ディナー営業。
和牛一頭買い 焼肉 やみいちjr.
★4.8(123)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町２丁目１−１ １F
松山の和食。Google評価4.8（123件）。ディナー営業。
焼肉 ビーフィ 愛媛 松山 불고기 에히메 마쓰야마
★4.8(62)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町１丁目１ 10LUMIELE102
松山の和食。Google評価4.8（58件）。ディナー営業。
まる半
★4.8(42)日本、〒790-0003 愛媛県松山市三番町５丁目２−３
松山の和食。Google評価4.8（39件）。ディナー営業。
your bar
★4.8(28)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町２丁目1−１０ Y2NKビル 2F
松山の和食。Google評価4.8（27件）。
イタリアンバール RAKUDAYA（ラクダヤ）松山大街道店
★4.8(17)日本、〒790-0003 愛媛県松山市三番町２丁目６−７ No.19 ミツワビル 2F
ウイスキー＆まぜそば FUBU23 (위스키 & 마제 ラーメン 바 FUBU23)
★4.8(17)日本、〒790-0001 愛媛県松山市一番町１丁目３ 11no.18ミツワビル 2F-B号
松山の和食。Google評価4.8（17件）。ランチ営業あり。
Chinese Restaurant Kisaiya 松山店
★4.8(9)日本、〒790-0067 愛媛県松山市大手町２丁目8−１１ 1F （阿 龍内
松山の和食。ランチ営業あり。
うまかもん博多酒場
★4.7(717)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町３丁目２−１０
松山の和食。予算1,000~3,000円。Google評価4.7（717件）。ディナー営業。
夢の家 ハナレ
★4.7(498)日本、〒790-0003 愛媛県松山市三番町３丁目1−１４ 吉田ビル 1F
松山の和食。予算1,000~3,000円。Google評価4.7（481件）。ディナー営業。
黑船SOBA 松山ロープウェイ街店
★4.7(413)日本、〒790-0004 愛媛県松山市大街道３丁目７−１
ゆめひびき－夢響－
★4.7(405)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町３丁目７−１８
松山の海鮮。Google評価4.6（354件）。ディナー営業。
居酒屋それゆけ！鶏ヤロー！松山二番町店
★4.7(347)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町２丁目４−１０ MUKAIBLDG-6 2階
松山の和食。Google評価4.7（345件）。ディナー営業。
個室居酒屋LEMONed
★4.7(203)日本、〒790-0003 愛媛県松山市三番町１丁目４−７ あひるビル 3F
松山の海鮮。Google評価4.8（190件）。ディナー営業。
五味八珍
★4.7(137)日本、〒790-0864 愛媛県松山市築山町８−２４
松山の和食。予算~1,000円。Google評価4.7（135件）。ディナー営業。
鮨かわなか
★4.7(73)日本、〒790-0001 愛媛県松山市一番町１丁目１１−９ 一番町ガッツビル
松山の寿司。Google評価4.7（70件）。ディナー営業。
鮨 まえざわ
★4.7(72)日本、〒790-0003 愛媛県松山市三番町１丁目15−１ マドンナTOWNRITZビル 103
松山の寿司。Google評価4.7（70件）。ディナー営業。
寿司天ぷら 孝（kyo）
★4.7(43)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町１丁目１０−１４ No.17ミツワビル 1F
松山の寿司。Google評価4.7（43件）。ディナー営業。
鮨×天ぷら ウオヒヒ
★4.7(35)日本、〒790-0002 愛媛県松山市二番町１丁目４−１６ 西原ビル 1階
松山の寿司。Google評価4.8（32件）。ディナー営業。
Local
★4.7(32)日本、〒791-8015 愛媛県松山市中央１丁目１−２１ ソレイユ中央
松山の和食。Google評価4.7（31件）。ランチ営業あり。
愛媛大衆酒場 EHIME PUBLIC STYLE エビス ホームラン
★4.7(10)日本、〒790-0066 愛媛県松山市宮田町１０８−９ 1F
松山の和食。Google評価4.7（10件）。ディナー営業。
大衆酒場 マル八 松山大街道店
★4.6(1084)日本、〒790-0004 愛媛県松山市大街道２丁目2−１ アリスト大街道 2F
松山の和食。Google評価4.6（1046件）。ディナー営業。