盛岡の寿司
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盛岡の寿司は、三陸の海産物を使う店が評価されており、ウニ・アワビ・ホタテなど岩手を代表する食材を提供するカウンターの寿司店がある。回転寿司から本格的な握りの専門店まで価格帯が幅広く、旅行者が手軽に三陸の味を楽しめる回転寿司店も駅周辺に点在する。地元客が贔屓にする職人気質の店もある。三陸産のネタを扱う店は盛岡ならではの海鮮寿司として評価されている。
森岡寿司
★4.7(276)日本、〒546-0014 大阪府大阪市東住吉区鷹合３丁目５−１０
盛岡の寿司。予算~1,000円。Google評価4.7（268件）。ディナー営業。
鮨処 大漁
★4.6(123)日本、〒020-0056 岩手県盛岡市太田３丁目６５−２０
盛岡の寿司。予算~1,000円。Google評価4.6（121件）。ディナー営業。
なか井寿司
★4.6(84)日本、〒020-0024 岩手県盛岡市菜園２丁目５−３３ 高栄ビル
盛岡の寿司。予算~1,000円。Google評価4.6（83件）。ディナー営業。
囲魚すし一〆(ひとしめ)
★4.6(60)日本、〒020-0024 岩手県盛岡市菜園１丁目５−２５ リデル盛岡 1F
盛岡の寿司。Google評価4.6（58件）。ディナー営業。
寿し廣
★4.5(88)日本、〒020-0132 岩手県盛岡市西青山２丁目４−２２
盛岡の寿司。予算1,000~3,000円。Google評価4.5（88件）。ディナー営業。
寿し利
★4.4(131)日本、〒020-0022 岩手県盛岡市大通１丁目７−１２
盛岡の寿司。Google評価4.4（131件）。ディナー営業。
鮨懐石 重兵衛
★4.4(109)日本、〒020-0062 岩手県盛岡市長田町１４−２
盛岡の寿司。Google評価4.4（109件）。ディナー営業。
横綱寿司
★4.4(75)日本、〒020-0024 岩手県盛岡市菜園１丁目１１−９
盛岡の寿司。Google評価4.4（75件）。ディナー営業。
鮨 山ぐち
★4.4(59)レインボービル 4f, １丁目-９-10 大通 盛岡市 岩手県 020-0022 日本
盛岡の寿司。Google評価4.4（58件）。ディナー営業。
三寿司 大通本店
★4.3(217)日本、〒020-0022 岩手県盛岡市大通１丁目１１−１７
盛岡の寿司。予算1,000~3,000円。Google評価4.2（211件）。ディナー営業。
鮨一力
★4.3(84)日本、〒020-0062 岩手県盛岡市長田町１１−４
盛岡の寿司。Google評価4.3（83件）。ディナー営業。
回転寿司すノ家 南大通店
★4.2(751)日本、〒020-0874 岩手県盛岡市南大通２丁目５−１５
盛岡の寿司。予算~1,000円。Google評価4.2（740件）。ディナー営業。
回転鮨清次郎 盛岡津志田本店
★4.2(602)日本、〒020-0837 岩手県盛岡市津志田町２丁目１−６０
盛岡の海鮮。予算3,000~10,000円。Google評価4.2（598件）。ディナー営業。
三寿司 大通支店
★4.2(287)日本、〒020-0022 岩手県盛岡市大通２丁目６−２２
盛岡の寿司。予算~1,000円。Google評価4.2（286件）。ディナー営業。
清鮨
★4.2(273)日本、〒020-0114 岩手県盛岡市高松１丁目１４−３０
盛岡の寿司。予算~1,000円。Google評価4.1（269件）。ディナー営業。
海鮮処 五十集屋(いさばや)
★4.2(215)日本、〒020-0024 岩手県盛岡市菜園１丁目５−１０ グリムハウス 3F
盛岡の海鮮。予算1,000~3,000円。Google評価4.2（207件）。ディナー営業。
すし清次郎 フェザン店
★4.1(419)日本、〒020-0034 岩手県盛岡市盛岡駅前通１−４４
盛岡の寿司。予算1,000~3,000円。Google評価4.1（412件）。ディナー営業。
三寿司 菜園総本店
★4.0(778)日本、〒020-0024 岩手県盛岡市菜園２丁目５−３
盛岡の寿司。予算~1,000円。Google評価4.0（769件）。ディナー営業。
お酒と肴 すし清
★4.0(108)日本、〒020-0866 岩手県盛岡市本宮２丁目２４−１
盛岡の寿司。予算1,000~3,000円。Google評価4.0（108件）。ディナー営業。
うまい鮨勘 ゆとろぎ盛岡月が丘店
★3.9(243)日本、〒020-0121 岩手県盛岡市月が丘１丁目３０−５５
盛岡の寿司。予算1,000~3,000円。Google評価3.9（240件）。ディナー営業。
はま寿司 盛岡上田店
★3.6(1110)日本、〒020-0066 岩手県盛岡市上田４丁目１９−２６
盛岡の寿司。予算~1,000円。Google評価3.6（1105件）。ディナー営業。
はま寿司 盛岡三本柳店
★3.5(1052)日本、〒020-0831 岩手県盛岡市三本柳４地割29−１ 3
盛岡の寿司。予算~1,000円。Google評価3.5（1052件）。ディナー営業。